5 способов добавить больше минералов в свой рацион

Про необходимость витаминов для здоровья говорят все. А что насчет минералов? Предлагаем свериться с нашим списком и узнать, в каких продуктах содержатся жизненно необходимые минералы, и что добавить в свой рацион, чтобы питаться с пользой для здоровья.

1. КАЛЬЦИЙ
Кальций необходим для здоровья костей и зубов. Он участвует в регулировании функций мышечной и нервной системы, а также в процессах свертывания крови.

Добавь в рацион: молоко и другие молочные продукты, брокколи, зелень (например, капуста и шпинат). 

2. ЖЕЛЕЗО
Железо требуется для работы центральной нервной системы, необходимо при синтезе энергии и производстве меланина. Также оно участвует в производстве коллагена и эластина и отвечает за состояние соединительной ткани. При недостатке железа мы ощущаем сонливость и не можем сосредоточиться.

Добавь в рацион: зелень, фасоль, горох, чечевицу и тофу. 

3. МАГНИЙ
Один из самых недооцененных минералов, магний участвует более чем в трехстах видах обменных процессов в организме, включая производство энергии, функционирование сердечно-сосудистой и мышечной системы. 

Добавь в рацион: орехи, бобовые, рыбу и цельнозерновые злаки. 

4. ЦИНК
Настоящий боец с инфекциями! Цинк необходим для нормального функционирования иммунной системы. Делает нас менее восприимчивыми к простудам или гриппу и помогает организму залечивать раны. Расщепляет углеводы, отвечает за здоровье кожи, а также участвует в процессах зрительного, обонятельного и вкусового восприятия.

Добавь в рацион: креветки, цельнозерновые злаки, семена тыквы, фасоль и шпинат. 

5. ЙОД
Йод — необходимый элемент для работы щитовидной железы, которая регулирует обмен веществ, рост, развитие и репродуктивную функцию организма. 

Добавь в рацион: горох, молочные продукты, рыбу и яйца.

 
Текст: Фото: Getty Images