Rabamurakas

Metsikul rabamurakal, mida Rootsis nimetatakse ka metsade kullaks, on Rootsi köögis ja kultuuris väga eriline koht. Ehkki selle kõvapoolne mari suudab ellu jääda ka temperatuuril alla 40 °C, on need merevaiguvärvi viljad pärast korjamist väga õrnad ja väga ihaldatud. Antioksüdantidest pungil värskeid rabamurakaid peetakse väga eriliseks maiuspalaks ning neid tarbitakse tavaliselt keedise ja siirupina. Ilutoodete koostisosana aitab mahlakate väikeste tükikeste kõrge antioksüdantide sisaldus nahka korrastada ja sära suurendada.

Rabamurakad saavad punase ja kuldse värvuse tänu kõrgele polüfenoolidesisaldusele, mis koos kõrge C-, A- ja E-vitamiini sisaldusega kaitseb taime külma eest ja aitab muuta teie nahka säravamaks.